ORA

Uova strapazzate

Uova strapazzate morbide con erba cipollina su una fetta di pane tostato, con funghi champignon arrosto e pomodorini.

10,50 €

Shakshuka

Uova cotte in padella nel sugo di pomodoro e peperoni speziato al cumino, con feta sbriciolata e prezzemolo; pane tostato per raccogliere tutto.

13,00 €

Uova come vuoi

Due uova cotte come preferisci, in camicia, strapazzate o all’occhio di bue, con pane tostato e burro. La base da comporre con le aggiunte.

9,00 €

Çılbır

Uova in camicia alla turca su yogurt all’aglio, con burro fuso al peperoncino di Aleppo e aneto; pane tostato a parte.

12,00 €

Omelette alle erbe

Omelette di tre uova, morbida dentro, con erbe fresche e caprino, servita con pane tostato e insalatina.

11,00 €

French toast

Fette spesse di brioche bagnate nell’uovo e dorate in padella, con cannella e zucchero a velo.

11,00 €

Waffle

Waffle tondi, croccanti fuori e morbidi dentro, con lamponi freschi e zucchero a velo.

10,00 €

Yogurt e granola

Yogurt greco cremoso con la nostra granola al cocco e noci pecan, semi di zucca e more fresche.

8,50 €

Porridge

Fiocchi d’avena cotti lentamente con semi di chia, mandorle a lamelle tostate, lamponi, mela a fettine e un cucchiaio di burro di mandorle.

8,00 €

Açaí bowl

Crema fredda di açaí, una bacca amazzonica, frullata con frutti di bosco e yogurt, con banana, fragole, mirtilli, semi di chia e granola.

11,50 €

Avocado toast

Pane a lievito madre tostato con avocado a fette, uova in camicia, paprika e pepe nero, rucola a parte.

• Una fetta, un uovo7,50 €
• Due fette, due uova12,00 €

Bagel al salmone

Bagel aperto con formaggio fresco spalmabile, salmone affumicato al pepe, limone e un’insalatina di foglie e pomodori.

12,50 €

Croissant farcito

Croissant al burro aperto e farcito con pesto di basilico, mozzarella, pomodoro a fette e insalatina.

9,50 €

Breakfast sandwich

Pane in cassetta tostato con due uova all’occhio di bue e bacon croccante, tagliato a metà.

10,50 €

Toast ricotta e fichi

Pane di segale tostato (o il pane che preferisci) con ricotta di pecora, fichi freschi, noci e un filo di miele. Finché ci sono i fichi.

8,50 €

Insalata di zucca arrosto

Zucca arrosto, farro, feta, melagrana, semi di zucca tostati e salvia croccante, con vinaigrette al miele.

11,50 €

Insalata di cavolo nero

Cavolo nero crudo massaggiato con pera, noci, gorgonzola dolce e una vinaigrette alla senape.

11,00 €