Am TischBrunch bis 15 Uhr
Brunch komplett
Ein Teller, etwas zu trinken und etwas aus dem Ofen: für eine oder zwei Personen.
Brunch ORA
Der herzhafte Brunch des Hauses: ein Teller aus vier zur Wahl, ein Heißgetränk, ein frisch gepresster Orangensaft und ein süßes Hefegebäck. Für zwei gibt es alles doppelt, auf einem Tablett zum Teilen.
- Der Teller herzhaft, vier zur Wahl
- Heißgetränk sechs zur Wahl
- Frischer Saft Orange, klein
- Aus dem Ofen ein süßes Hefegebäck
- Brunch für eine Personfür 1 Person24,00 €
- Brunch für zweifür 2 Personen46,00 €
Teller nach Wahl Eggs Benedict Rührei mit Pilzen Avocado-Toast mit Ei Shakshuka + 1,50 €
Heißgetränk6Aus dem Ofen3Süßer Brunch
Pancakes, French Toast oder Waffel mit der Süße Ihrer Wahl, ein Schälchen Joghurt mit Granola, ein Heißgetränk und ein frisch gepresster Orangensaft.
- Der Teller süß, drei zur Wahl
- Heißgetränk sechs zur Wahl
- Frischer Saft Orange, klein
- Das Schälchen Joghurt und Granola
- Brunch für eine Personfür 1 Person20,00 €
- Brunch für zweifür 2 Personen38,00 €
Teller nach Wahl Drei Pancakes French Toast Waffel
Süße3Heißgetränk6Eier
Eier aus Freilandhaltung, zubereitet, wie Sie möchten.
Nach Wunsch
Eggs Benedict
Getoasteter English Muffin, Kochschinken, pochiertes Ei und frisch aufgeschlagene Sauce hollandaise, mit Paprika und einem kleinen Salat aus Rucola, Kirschtomaten und roten Zwiebeln.
- Ein Ei9,50 €
- Zwei Eier13,50 €
Variante Klassisch, Kochschinken Florentine, Spinat Royale, Räucherlachs + 2,50 €
+ Avocado2,50 €+ Knuspriger Bacon3,00 €+ Gegrillter Halloumi3,00 €
Rührei
Cremiges Rührei mit Schnittlauch auf einer Scheibe Toast, mit gerösteten Champignons und Kirschtomaten.
10,50 €
Brot nach Wahl Sauerteigbrot Roggenbrot Glutenfrei + 1,00 €
+ Avocado2,50 €+ Räucherlachs4,00 €+ Knuspriger Bacon3,00 €+1 weitere
Shakshuka
In der Pfanne gegarte Eier in einer mit Kreuzkümmel gewürzten Tomaten-Paprika-Sauce, mit zerbröckeltem Feta und Petersilie; dazu Toast zum Auftunken.
13,00 €
Brot nach Wahl Sauerteigbrot Roggenbrot Glutenfrei + 1,00 €
+ Extra Ei1,50 €+ Avocado2,50 €+ Gegrillter Halloumi3,00 €Eier nach Wunsch
Zwei Eier, wie Sie sie mögen, pochiert, als Rührei oder als Spiegelei, mit Toast und Butter. Die Basis zum Ergänzen mit Extras.
9,00 €
Eier nach Wunsch Pochiert Rührei Spiegelei
Brot nach Wahl3+ Avocado2,50 €+ Räucherlachs4,00 €+ Knuspriger Bacon3,00 €+3 weitereÇılbır
Pochierte Eier nach türkischer Art auf Knoblauchjoghurt, mit geschmolzener Aleppo-Chilibutter und Dill; Toast extra.
12,00 €
Brot nach Wahl Sauerteigbrot Roggenbrot Glutenfrei + 1,00 €
+ Extra Ei1,50 €+ Avocado2,50 €+ Feta2,00 €Kräuteromelett
Omelett aus drei Eiern, innen weich, mit frischen Kräutern und Ziegenfrischkäse, mit Toast und kleinem Salat.
11,00 €
Brot nach Wahl Sauerteigbrot Roggenbrot Glutenfrei + 1,00 €
+ Gebratene Pilze2,00 €+ Kochschinken2,50 €+ Räucherlachs4,00 €+1 weitereSüßes
Pancakes, Waffeln und Bowls: die Süße wählen Sie selbst.
Nach Wunsch
Pancakes
Hohe, fluffige Pancakes mit Himbeeren, Heidelbeeren und Puderzucker; mit Ahornsirup oder Honig, ganz wie Sie möchten.
- Halb · 3 Pancakes9,00 €
- Ganz · 5 Pancakes12,50 €
Süße Ahornsirup Blütenhonig Ohne
+ Knuspriger Bacon3,00 €+ Erdnussbutter1,50 €+ Griechischer Joghurt1,50 €+ Schokotropfen1,00 €
French Toast
Dicke Brioche-Scheiben, in Ei getränkt und in der Pfanne goldbraun gebraten, mit Zimt und Puderzucker.
11,00 €
Süße Ahornsirup Blütenhonig Ohne
+ Waldbeeren2,00 €+ Knuspriger Bacon3,00 €+ Griechischer Joghurt1,50 €
Waffeln
Runde Waffeln, außen knusprig und innen weich, mit frischen Himbeeren und Puderzucker.
10,00 €
Süße Ahornsirup Blütenhonig Ohne
+ Waldbeeren2,00 €+ Erdnussbutter1,50 €+ Schokotropfen1,00 €+1 weitere
Joghurt mit Granola
Cremiger griechischer Joghurt mit unserem Kokos-Pekannuss-Granola, Kürbiskernen und frischen Brombeeren.
8,50 €
Der Joghurt Griechisch, vollfett Kokos, pflanzlich + 1,00 €
Süße3
Porridge
Langsam gegarte Haferflocken mit Chiasamen, gerösteten Mandelblättchen, Himbeeren, Apfelscheiben und einem Löffel Mandelmus.
8,00 €
In Milch gekocht Vollmilch Hafer + 0,40 € Mandel + 0,50 €
Süße3
Açaí Bowl
Kalte Creme aus Açaí, einer Beere aus dem Amazonas, mit Waldbeeren und Joghurt gemixt, mit Banane, Erdbeeren, Heidelbeeren, Chiasamen und Granola.
11,50 €
Die Basis Mit Joghurt Mit Kokosmilch, vegan
+ Erdnussbutter1,50 €+ Schokotropfen1,00 €Toasts und Sandwiches
Auf unserem Sauerteigbrot, frisch getoastet.
Avocado-Toast
Getoastetes Sauerteigbrot mit Avocadoscheiben, pochierten Eiern, Paprika und schwarzem Pfeffer, Rucola extra.
- Eine Scheibe, ein Ei7,50 €
- Zwei Scheiben, zwei Eier12,00 €
Brot nach Wahl Sauerteigbrot Roggenbrot Glutenfrei + 1,00 €
Eier nach Wunsch3+ Räucherlachs4,00 €+ Knuspriger Bacon3,00 €+ Gegrillter Halloumi3,00 €+1 weitere
Lachs-Bagel
Offener Bagel mit Frischkäse, Räucherlachs mit Pfefferkruste, Zitrone und einem kleinen Salat aus Blättern und Tomaten.
12,50 €
Der Bagel Sesam Vollkorn Glutenfrei + 1,00 €
+ Avocado2,50 €+ Extra Ei1,50 €
Gefülltes Croissant
Buttercroissant, aufgeschnitten und gefüllt mit Basilikumpesto, Mozzarella, Tomatenscheiben und Salat.
9,50 €
Breakfast Sandwich
Getoastetes Kastenbrot mit zwei Spiegeleiern und knusprigem Bacon, halbiert.
10,50 €
Mit oder ohne Bacon Mit knusprigem Bacon Mit Halloumi, vegetarisch
+ Avocado2,50 €+ Extra Ei1,50 €Toast mit Ricotta und Feigen
Getoastetes Roggenbrot (oder Ihr Lieblingsbrot) mit Schafsricotta, frischen Feigen, Walnüssen und etwas Honig. Solange es Feigen gibt.
8,50 €
Brot nach Wahl Sauerteigbrot Roggenbrot Glutenfrei + 1,00 €
Süße3Bowls und Salate
Getreide, Gemüse der Saison und hausgemachte Dressings.
Nach Wunsch
Grain Bowl
Dreifarbige Quinoa, Rucola, Avocado mit Saaten, geröstete Gewürz-Kichererbsen, Süßkartoffel, Blumenkohl und Radieschen, mit Tahini-Dressing.
- Klein12,00 €
- Groß14,50 €
Salat mit Ofenkürbis
Ofenkürbis, Dinkel, Feta, Granatapfel, geröstete Kürbiskerne und knuspriger Salbei, mit Honig-Vinaigrette.
11,50 €
Schwarzkohl-Salat
Roher, massierter Schwarzkohl mit Birne, Walnüssen, mildem Gorgonzola und Senf-Vinaigrette.
11,00 €
An der ThekeBäckerei und Kaffee den ganzen Tag
Aus dem Ofen
Jeden Morgen frisch gebacken, auch zum Mitnehmen.
Sauerteiglaib mit Saaten
Unser Sauerteiglaib mit Sonnenblumenkernen, Leinsaat und Sesam: dunkle, knusprige Kruste, saftige Krume. Nach Gewicht, ganz oder halb.
9,20 €pro kg
Zimtschnecke
Schnecke aus Briocheteig mit Zimt und braunem Zucker, mit Frischkäseglasur.
3,80 €pro Stück
Kardamomknoten
Der schwedische Kardamomknoten: Hefeteig mit Butter, frisch gemahlenem Kardamom und Hagelzucker.
3,60 €pro Stück
Bananenbrot
Saftiger Kuchen aus reifen Bananen mit Walnüssen, als Scheibe oder ganz zum Mitnehmen.
- Scheibe3,50 €
- Ganzer Laib · 800 g24,00 €
Heidelbeer-Muffin
Lockerer Muffin mit ganzen Heidelbeeren und goldener Zuckerkruste.
3,20 €pro Stück
Schoko-Cookie
Cookie mit weichem Kern, Stücken dunkler Schokolade und einer Prise Salz.
- Pro Stück2,80 €
- Tüte mit 615,00 €
Kaffee und Getränke
Hell gerösteter Spezialitätenkaffee, Pflanzendrinks auf Wunsch.
Espresso
Die Hausmischung, mittlere Röstung: vollmundig mit Kakaonoten.
1,40 €
Der Kaffee Hausmischung Entkoffeiniert Extra Shot + 0,80 €
Flat White
Doppelter Ristretto mit samtiger Milch in der kleinen Tasse: mehr Kaffee und weniger Schaum als ein Cappuccino.
3,20 €
Milch Vollmilch Laktosefrei Hafer + 0,40 € Soja + 0,40 € Mandel + 0,50 €
Der Kaffee3
V60-Filterkaffee
Von Hand durch den V60-Filter aufgebrüht: große Tasse, klar und aromatisch. Die Herkunft wechselt jede Woche.
4,50 €
Herkunft des Tages Äthiopien Kolumbien
Iced Latte
Doppelter Espresso über kalter Milch und Eis.
4,20 €
Milch Vollmilch Laktosefrei Hafer + 0,40 € Soja + 0,40 € Mandel + 0,50 €
Süße3Matcha Latte
Japanischer Matcha-Grüntee, von Hand aufgeschlagen und mit Milchschaum aufgegossen, heiß oder kalt.
4,80 €
Milch Vollmilch Laktosefrei Hafer + 0,40 € Soja + 0,40 € Mandel + 0,50 €
Süße3Chai Latte
Schwarzer Tee mit Zimt, Kardamom, Ingwer und Nelken, mit aufgeschäumter Milch.
4,50 €
Milch Vollmilch Laktosefrei Hafer + 0,40 € Soja + 0,40 € Mandel + 0,50 €
Green Smoothie
Spinat, grüner Apfel, Gurke, Sellerie, Ingwer und Limette, frisch gemixt.
6,50 €
Frisch gepresster Orangensaft
Orangen, frisch gepresst, sonst nichts.
- Klein0,2 l4,00 €
- Groß0,4 l6,00 €
Bei schweren Allergien oder Unverträglichkeiten fragen Sie bitte immer unser Personal.
Allergendaten nur zu Demozwecken: für ein reales Lokal nicht validiert.