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Brunch und Bäckerei für einen langen Morgen

Eier, wie Sie sie mögen, Sauerteigbrot und Gebäck jeden Morgen frisch aus dem Ofen. Jeden Teller stellen Sie selbst zusammen: Brot, Zubereitung, Extras, der Preis steht gleich daneben.

Brunch bis 15 Uhr

Am TischBrunch bis 15 Uhr

Brunch komplett

Ein Teller, etwas zu trinken und etwas aus dem Ofen: für eine oder zwei Personen.

Eier

Eier aus Freilandhaltung, zubereitet, wie Sie möchten.

Eggs Benedict

Nach Wunsch

Eggs Benedict

Getoasteter English Muffin, Kochschinken, pochiertes Ei und frisch aufgeschlagene Sauce hollandaise, mit Paprika und einem kleinen Salat aus Rucola, Kirschtomaten und roten Zwiebeln.

  • Ein Ei9,50 €
  • Zwei Eier13,50 €
Spezialität des Hauses

Variante Klassisch, Kochschinken Florentine, Spinat Royale, Räucherlachs + 2,50 €

+ Avocado2,50 €+ Knuspriger Bacon3,00 €+ Gegrillter Halloumi3,00 €
Rührei

Rührei

Cremiges Rührei mit Schnittlauch auf einer Scheibe Toast, mit gerösteten Champignons und Kirschtomaten.

10,50 €

Vegetarisch

Brot nach Wahl Sauerteigbrot Roggenbrot Glutenfrei + 1,00 €

+ Avocado2,50 €+ Räucherlachs4,00 €+ Knuspriger Bacon3,00 €+1 weitere
Shakshuka

Shakshuka

In der Pfanne gegarte Eier in einer mit Kreuzkümmel gewürzten Tomaten-Paprika-Sauce, mit zerbröckeltem Feta und Petersilie; dazu Toast zum Auftunken.

13,00 €

EmpfohlenVegetarisch

Brot nach Wahl Sauerteigbrot Roggenbrot Glutenfrei + 1,00 €

+ Extra Ei1,50 €+ Avocado2,50 €+ Gegrillter Halloumi3,00 €

Eier nach Wunsch

Zwei Eier, wie Sie sie mögen, pochiert, als Rührei oder als Spiegelei, mit Toast und Butter. Die Basis zum Ergänzen mit Extras.

9,00 €

Vegetarisch

Eier nach Wunsch Pochiert Rührei Spiegelei

Brot nach Wahl+ Avocado2,50 €+ Räucherlachs4,00 €+ Knuspriger Bacon3,00 €+3 weitere

Çılbır

Pochierte Eier nach türkischer Art auf Knoblauchjoghurt, mit geschmolzener Aleppo-Chilibutter und Dill; Toast extra.

12,00 €

NeuVegetarisch

Brot nach Wahl Sauerteigbrot Roggenbrot Glutenfrei + 1,00 €

+ Extra Ei1,50 €+ Avocado2,50 €+ Feta2,00 €

Kräuteromelett

Omelett aus drei Eiern, innen weich, mit frischen Kräutern und Ziegenfrischkäse, mit Toast und kleinem Salat.

11,00 €

Vegetarisch

Brot nach Wahl Sauerteigbrot Roggenbrot Glutenfrei + 1,00 €

+ Gebratene Pilze2,00 €+ Kochschinken2,50 €+ Räucherlachs4,00 €+1 weitere

Süßes

Pancakes, Waffeln und Bowls: die Süße wählen Sie selbst.

Pancakes

Nach Wunsch

Pancakes

Hohe, fluffige Pancakes mit Himbeeren, Heidelbeeren und Puderzucker; mit Ahornsirup oder Honig, ganz wie Sie möchten.

  • Halb · 3 Pancakes9,00 €
  • Ganz · 5 Pancakes12,50 €
Spezialität des HausesVegetarisch

Süße Ahornsirup Blütenhonig Ohne

+ Knuspriger Bacon3,00 €+ Erdnussbutter1,50 €+ Griechischer Joghurt1,50 €+ Schokotropfen1,00 €
French Toast

French Toast

Dicke Brioche-Scheiben, in Ei getränkt und in der Pfanne goldbraun gebraten, mit Zimt und Puderzucker.

11,00 €

Vegetarisch

Süße Ahornsirup Blütenhonig Ohne

+ Waldbeeren2,00 €+ Knuspriger Bacon3,00 €+ Griechischer Joghurt1,50 €
Waffeln

Waffeln

Runde Waffeln, außen knusprig und innen weich, mit frischen Himbeeren und Puderzucker.

10,00 €

Vegetarisch

Süße Ahornsirup Blütenhonig Ohne

+ Waldbeeren2,00 €+ Erdnussbutter1,50 €+ Schokotropfen1,00 €+1 weitere
Joghurt mit Granola

Joghurt mit Granola

Cremiger griechischer Joghurt mit unserem Kokos-Pekannuss-Granola, Kürbiskernen und frischen Brombeeren.

8,50 €

Vegetarisch

Der Joghurt Griechisch, vollfett Kokos, pflanzlich + 1,00 €

Süße
Porridge

Porridge

Langsam gegarte Haferflocken mit Chiasamen, gerösteten Mandelblättchen, Himbeeren, Apfelscheiben und einem Löffel Mandelmus.

8,00 €

Vegetarisch

In Milch gekocht Vollmilch Hafer + 0,40 € Mandel + 0,50 €

Süße
Açaí Bowl

Açaí Bowl

Kalte Creme aus Açaí, einer Beere aus dem Amazonas, mit Waldbeeren und Joghurt gemixt, mit Banane, Erdbeeren, Heidelbeeren, Chiasamen und Granola.

11,50 €

Vegetarisch

Die Basis Mit Joghurt Mit Kokosmilch, vegan

+ Erdnussbutter1,50 €+ Schokotropfen1,00 €

Toasts und Sandwiches

Auf unserem Sauerteigbrot, frisch getoastet.

Bowls und Salate

Getreide, Gemüse der Saison und hausgemachte Dressings.

An der ThekeBäckerei und Kaffee den ganzen Tag

Aus dem Ofen

Jeden Morgen frisch gebacken, auch zum Mitnehmen.

Kaffee und Getränke

Hell gerösteter Spezialitätenkaffee, Pflanzendrinks auf Wunsch.

Bei schweren Allergien oder Unverträglichkeiten fragen Sie bitte immer unser Personal.

Allergendaten nur zu Demozwecken: für ein reales Lokal nicht validiert.

Zimtschnecke

Zimtschnecke

3,80 €pro Stück
Vegetarisch

Schnecke aus Briocheteig mit Zimt und braunem Zucker, mit Frischkäseglasur.

Zutaten

Weizenmehl, Butter, Milch, Eier, brauner Zucker, Zimt, Frischkäse, Puderzucker.

Allergene

  • Gluten
  • Milch
  • Eier

Kann Spuren enthalten von

  • Schalenfrüchte

Bei schweren Allergien oder Unverträglichkeiten fragen Sie bitte immer unser Personal.

Allergendaten nur zu Demozwecken: für ein reales Lokal nicht validiert.

Übersetzung noch nicht geprüft.

Illustratives Foto: Rexi Pratama auf Unsplash