ORA

Brunch y horno, la mañana larga

Huevos como te gusten, pan de masa madre y bollería recién horneada cada mañana. Cada plato se monta a tu manera: el pan, la cocción, los extras, con el precio ya escrito al lado.

Brunch hasta las 15:00

En la mesabrunch hasta las 15:00

Brunch completo

Un plato, algo para beber y algo del horno: para uno o para dos.

Huevos

Huevos de gallinas camperas, cocinados como prefieras.

Huevos Benedict

A tu manera

Huevos Benedict

Muffin inglés tostado, jamón cocido, huevo escalfado y salsa holandesa recién montada, con pimentón y una ensaladita de rúcula, tomates cherry y cebolla morada.

  • Un huevo9,50 €
  • Dos huevos13,50 €
Firma de la casa

La versión Clásica, jamón cocido Florentine, espinacas Royale, salmón ahumado + 2,50 €

+ Aguacate2,50 €+ Bacon crujiente3,00 €+ Halloumi a la plancha3,00 €
Huevos revueltos

Huevos revueltos

Huevos revueltos cremosos con cebollino sobre una rebanada de pan tostado, con champiñones asados y tomates cherry.

10,50 €

Vegetariano

Elige el pan Masa madre Centeno Sin gluten + 1,00 €

+ Aguacate2,50 €+ Salmón ahumado4,00 €+ Bacon crujiente3,00 €+1 más
Shakshuka

Shakshuka

Huevos cocinados en sartén en una salsa de tomate y pimientos especiada con comino, con feta desmenuzado y perejil; pan tostado para mojar.

13,00 €

RecomendadoVegetariano

Elige el pan Masa madre Centeno Sin gluten + 1,00 €

+ Huevo extra1,50 €+ Aguacate2,50 €+ Halloumi a la plancha3,00 €

Huevos a tu gusto

Dos huevos como más te gusten, escalfados, revueltos o fritos, con pan tostado y mantequilla. La base para montar con los extras.

9,00 €

Vegetariano

Huevos a tu gusto Escalfados Revueltos Fritos

Elige el pan+ Aguacate2,50 €+ Salmón ahumado4,00 €+ Bacon crujiente3,00 €+3 más

Çılbır

Huevos escalfados a la turca sobre yogur con ajo, con mantequilla derretida con guindilla de Alepo y eneldo; pan tostado aparte.

12,00 €

NovedadVegetariano

Elige el pan Masa madre Centeno Sin gluten + 1,00 €

+ Huevo extra1,50 €+ Aguacate2,50 €+ Queso feta2,00 €

Tortilla francesa a las hierbas

Tortilla francesa de tres huevos, jugosa por dentro, con hierbas frescas y queso de cabra, con pan tostado y ensaladita.

11,00 €

Vegetariano

Elige el pan Masa madre Centeno Sin gluten + 1,00 €

+ Champiñones salteados2,00 €+ Jamón cocido2,50 €+ Salmón ahumado4,00 €+1 más

Dulce

Tortitas, gofres y boles: el dulzor lo eliges tú.

Tortitas

A tu manera

Tortitas

Tortitas altas y esponjosas con frambuesas, arándanos y azúcar glas; con sirope de arce o miel, como prefieras.

  • Media · 3 tortitas9,00 €
  • Entera · 5 tortitas12,50 €
Firma de la casaVegetariano

Dulzor Sirope de arce Miel de milflores Sin endulzar

+ Bacon crujiente3,00 €+ Crema de cacahuete1,50 €+ Yogur griego1,50 €+ Pepitas de chocolate1,00 €
Torrija de brioche

Torrija de brioche

Rebanadas gruesas de brioche empapadas en huevo y doradas en sartén, con canela y azúcar glas.

11,00 €

Vegetariano

Dulzor Sirope de arce Miel de milflores Sin endulzar

+ Frutos rojos2,00 €+ Bacon crujiente3,00 €+ Yogur griego1,50 €
Gofre

Gofre

Gofres redondos, crujientes por fuera y tiernos por dentro, con frambuesas frescas y azúcar glas.

10,00 €

Vegetariano

Dulzor Sirope de arce Miel de milflores Sin endulzar

+ Frutos rojos2,00 €+ Crema de cacahuete1,50 €+ Pepitas de chocolate1,00 €+1 más
Yogur con granola

Yogur con granola

Yogur griego cremoso con nuestra granola de coco y nueces pecanas, pipas de calabaza y moras frescas.

8,50 €

Vegetariano

El yogur Griego entero De coco, vegetal + 1,00 €

Dulzor
Porridge de avena

Porridge de avena

Copos de avena cocidos a fuego lento con semillas de chía, almendra laminada tostada, frambuesas, manzana en láminas y una cucharada de crema de almendras.

8,00 €

Vegetariano

Cocido con leche De vaca entera Avena + 0,40 € Almendra + 0,50 €

Dulzor
Açaí bowl

Açaí bowl

Crema fría de açaí, una baya amazónica, batida con frutos rojos y yogur, con plátano, fresas, arándanos, semillas de chía y granola.

11,50 €

Vegetariano

La base Con yogur Con leche de coco, vegana

+ Crema de cacahuete1,50 €+ Pepitas de chocolate1,00 €

Tostadas y sándwiches

Sobre nuestro pan de masa madre, tostado al momento.

Boles y ensaladas

Cereales, verduras de temporada y aliños de la casa.

En la barrahorno y café todo el día

Del horno

Recién horneado cada mañana, también para llevar.

Café y bebidas

Café de especialidad de tueste claro, bebida vegetal si la pides.

Si tienes alergias o intolerancias graves, consulta siempre al personal.

Datos de alérgenos de demostración: no validados para un local real.

Tostada de ricotta e higos

8,50 €
VegetarianoDe temporada

Pan de centeno tostado (o el pan que prefieras) con ricotta de oveja, higos frescos, nueces y un hilo de miel. Mientras haya higos.

Ingredientes

Pan de centeno, ricotta de oveja, higos, nueces, miel de milflores, tomillo.

Elige el pan

  • Masa madre
  • Centeno
  • Sin glutentostado aparte; puede contener trazas+ 1,00 €

Dulzor

  • Sirope de arce
  • Miel de milflores
  • Sin endulzar

Estas opciones se piden al personal: desde aquí no se puede hacer el pedido.

Alérgenos

  • Gluten
  • Leche
  • Frutos de cáscara

Puede contener trazas de

  • Sésamo

Si tienes alergias o intolerancias graves, consulta siempre al personal.

Datos de alérgenos de demostración: no validados para un local real.

Traducción aún sin revisar.