ORA

Œufs brouillés

Œufs brouillés crémeux à la ciboulette sur une tranche de pain grillé, avec champignons de Paris rôtis et tomates cerises.

10,50 €

Shakshuka

Œufs cuits à la poêle dans une sauce tomate et poivrons au cumin, avec feta émiettée et persil ; pain grillé pour saucer.

13,00 €

Œufs à votre goût

Deux œufs cuits comme vous les aimez, pochés, brouillés ou au plat, avec pain grillé et beurre. La base à compléter avec les suppléments.

9,00 €

Çılbır

Œufs pochés à la turque sur yaourt à l’ail, avec beurre fondu au piment d’Alep et aneth ; pain grillé à part.

12,00 €

Omelette aux herbes

Omelette de trois œufs, baveuse à cœur, aux herbes fraîches et chèvre frais, servie avec pain grillé et petite salade.

11,00 €

Pain perdu

Épaisses tranches de brioche trempées dans l’œuf et dorées à la poêle, avec cannelle et sucre glace.

11,00 €

Gaufres

Gaufres rondes, croustillantes dehors et moelleuses dedans, avec framboises fraîches et sucre glace.

10,00 €

Yaourt et granola

Yaourt grec crémeux avec notre granola coco et noix de pécan, graines de courge et mûres fraîches.

8,50 €

Porridge

Flocons d’avoine cuits doucement avec graines de chia, amandes effilées grillées, framboises, pomme en lamelles et une cuillère de purée d’amande.

8,00 €

Açaí bowl

Crème glacée d’açaí, une baie d’Amazonie, mixée avec des fruits rouges et du yaourt, avec banane, fraises, myrtilles, graines de chia et granola.

11,50 €

Tartine à l’avocat

Pain au levain grillé, avocat en tranches, œufs pochés, paprika et poivre noir, roquette à part.

• Une tranche, un œuf7,50 €
• Deux tranches, deux œufs12,00 €

Bagel au saumon

Bagel ouvert au fromage frais, saumon fumé en croûte de poivre, citron et petite salade de feuilles et tomates.

12,50 €

Croissant garni

Croissant au beurre ouvert et garni de pesto de basilic, mozzarella, tomate en tranches et jeunes pousses.

9,50 €

Breakfast sandwich

Pain de mie grillé avec deux œufs au plat et bacon croustillant, coupé en deux.

10,50 €

Tartine ricotta et figues

Pain de seigle grillé (ou le pain de votre choix) avec ricotta de brebis, figues fraîches, noix et un filet de miel. Tant qu’il y a des figues.

8,50 €

Salade de courge rôtie

Courge rôtie, épeautre, feta, grenade, graines de courge grillées et sauge croustillante, vinaigrette au miel.

11,50 €

Salade de chou noir

Chou noir de Toscane cru et massé, poire, noix, gorgonzola doux et vinaigrette à la moutarde.

11,00 €